Receita de Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que o é o momento ideal! Além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e do habilidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual este nosso é este momento ideal! para além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e por qualidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como dar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produção por 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg de malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher de chá do nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita por Chopp Artesanal

Panela Bastante (usando capacidade por 25 litros ou mais)

Colher por açeste inoxidável

Balde fermentador usando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca de 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários para a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste de malte. Em seguida, lave o bagaçeste com Ainda mais 5 litros por água quente, de modo a extrair este máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:

Adicione este lúpulo do amargor no início.

Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira este mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione o fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente do fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a um Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.

portanto, experimente diferentes ESPÉCIES de lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por qual criar Sua Próprio Receita por Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversão, é importante destacar que cativar chopp artesanal também proporciona:

habilidade superior à maioria Destes suplementos comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação pessoal: nãeste há nada saiba como brindar com algo feito por você mesmo!

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